元アルザスワイン委員会会長のレミー・グレッセール氏が造りだすエリア屈指の自然派ワイン



アルザス唯一のシスト土壌のカステルベルグの畑を持つレミー・グレッセールはアルザス屈指のビオディナミの生産者です。
テロワールに由来する絶対的にピュアなミネラル感と酸味のバランスが魅力です。アルザスの複雑なテロワールが最大限に表現されたグラン・クリュ「カステルベルグ」は、第14回世界最優秀ソムリエコンクール決勝後の晩餐会にて饗されたワインの一つでもあります。

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商品一覧

アルザス カルテルベルグ リースリング

在庫 7本

アルザス カルテルベルグ リースリング

参考価格: ¥7,200(税込)

価格: ¥5,500(税込)

モーゼルと同一のシスト土壌のリースリングながら、アルザス・グランクリュではこの土壌x品種の組み合わせがみられるのはカステルベルグのみ。伸びやかな、ミネラル感がキリリとした味わいです。

アルザス クリット ゲヴュルツトラミネール

在庫 5本

アルザス クリット ゲヴュルツトラミネール

参考価格: ¥3,060(税込)

価格: ¥2,600(税込)

62hlのステンレスタンクで6ヶ月熟成、平均樹齢25年のぶどうから造られるワインは、黄色がかった薄い緑で、スパイスの効いた香りと味わいが楽しまめます。口当たりがよく、鴨料理やサラダのドレッシングと相性バッチリです。

アルザス クリット リースリング

在庫 3本

アルザス クリット リースリング

参考価格: ¥2,750(税込)

価格: ¥2,400(税込)

36hlの大樽で7ヶ月熟成、平均樹齢35年のぶどうから造られるワインは、リースリングらしい果実味溢れる香りで、フレッシュなミネラルをたっぷり感じられるとてもバランスが良い味わいです。

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