キアンティ・クラシコエリアでゆるぎない地位を確立するトップ生産者

シトー派修道会の古い僧院が期限となっているこのワイナリーは、当時サン・ジュスト修道院と呼ばれていました。この「ジュスト」には「正義・公平」の意味があり、
エチケットにはそれを表した天秤がラベルに描かれています。
キャンティクラシコの生みの親、リカゾーリ男爵家所有だったこの畑は、1992年に現在のオーナー兼生産者である
マルティーニ・ディ・チカラ ファミリーの3人
(ルカ、フランチェスコ、エリザベッタ)に引き継がれました。
土地総面積は160ha、その内ブドウ畑が30ha、サブゾーンはガイオーレ・イン・キアンティ。

醸造については、自然酵母を使用。2001年から有機栽培を始め、2006年には有機認証を取得、ラインナップの一つ「ヴィンサンジュースト」以外すべてオーガニックな造りをしています。
表示切替: 並び順:
2件中1件~2件を表示

商品一覧

サン ジュースト ア レンテンナーノ  ペルカルロ

在庫 5本

サン ジュースト ア レンテンナーノ  ペルカルロ

¥9,676(税込)

ワイナートの表紙を飾ったワイン。ブルーベリーやカシス、スミレの香りと共に樽からのヴァニラのような香りも感じられます。豊かな酸とミネラル感。大きな丸みをもったワインです。今からでも十分楽しめますが、熟成する事によりこのサンジュスト・ア・レンテンナーノの土地をより表現してくれるワインとなります。

サン ジュースト ア レンテンナーノ  キャンティクラシコ

在庫 7本

サン ジュースト ア レンテンナーノ  キャンティクラシコ

¥3,565(税込)

香りは熟したアメリカンチェリーや香草、バルサム的ニュアンスを感じ、ボディーもコンセントレーション高いのですが、根底にある酸やミネラル感により構造が縒れていない緻密さのあるワインです。

2件中1件~2件を表示

  

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • ワインセミナー日

店舗情報(銀座店)

営業日 火曜~土曜

営業時間 11:00~21:00
(緊急事態宣言中の為、
現在営業時間は20時までです)

定休日 日、月、祝

★バーのハッピーアワー★
  (緊急事態宣言中)
 火曜~金曜 16:00~18:00
 土曜 13:00~17:00

ページトップへ